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人們生病時,多關(guān)注藥物、手術(shù)等直接治療手段,卻易忽視營養(yǎng)支持這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)。科學證據(jù)已證實,合理營養(yǎng)干預能顯著改善臨床結(jié)局、縮短住院時間、降低并發(fā)癥風險。如今醫(yī)療界已形成共識:營養(yǎng)支持并非可選項目,而是與藥物治療同等重要的基本醫(yī)療標準。

相關(guān)研究數(shù)據(jù)充分佐證了這一點:《新英格蘭醫(yī)學雜志》研究顯示,術(shù)前為營養(yǎng)不良患者提供7-10天營養(yǎng)支持,可使術(shù)后并發(fā)癥減少30%-50%;歐洲臨床營養(yǎng)與代謝學會指南指出,適宜營養(yǎng)干預能讓住院時間平均縮短2-3天;針對老年住院患者,個體化營養(yǎng)支持可降低40%左右的壓瘡發(fā)生率,減少25%左右的感染風險。

北京永林中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院專家介紹,疾病狀態(tài)下人體代謝會顯著改變,如創(chuàng)傷、感染或手術(shù)后,身體進入高代謝狀態(tài),能量消耗可能增加20%-50%,蛋白質(zhì)分解加劇。若此時營養(yǎng)攝入不足,身體會消耗自身組織,導致肌肉流失、免疫功能下降、傷口愈合延遲。

術(shù)后患者需充足蛋白質(zhì)(1.2-2.0克/公斤體重)及能量,尤其需富含精氨酸、谷氨酰胺和ω-3脂肪酸的營養(yǎng)支持,助力傷口愈合、減少感染;慢性腎臟病患者需限制蛋白質(zhì)攝入(0.6-0.8克/公斤體重),嚴格控制鉀、磷、鈉攝入以減輕腎臟負擔;糖尿病患者需優(yōu)選低血糖指數(shù)碳水化合物,合理分配餐次穩(wěn)定血糖;腫瘤患者常面臨惡病質(zhì)問題,需高蛋白、高能量密度飲食,必要時補充EPA等特定營養(yǎng)素對抗炎癥。

非自愿體重下降(一月內(nèi)>5%或三月內(nèi)>10%)、食欲持續(xù)減退、食物攝入量明顯減少、疲勞感加重且日常活動能力下降。出現(xiàn)這些情況應及時與醫(yī)療團隊溝通,進行專業(yè)營養(yǎng)評估。

無論對于患者還是健康人群,自己才是維護個人健康的第一責任人。尤其是患者更要重視營養(yǎng)對促進康復的重要作用,積極與醫(yī)護溝通配合,通過科學的營養(yǎng)學干預,助力康復進程。
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